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Llevan dos años reciclando sus residuos junto a ONG Valpo Interviene y a pesar del trabajo y esfuerzo que esto implica, lo hacen con gran entusiasmo. Su idea es continuar con prácticas que aporten a mejorar la ciudad y el entorno en general. Por Paula Alfaro  A pasos del ascensor Reina Victoria se ubica Fauna Restaurant, un espacio acogedor con vista a la bahía de Valparaíso y los cerros colindantes. Allí los trabajadores buscan entregar un servicio grato que posibilite que los clientes tengan una experiencia confortable mientras disfrutan de su amplia variedad de platos, cervezas y vinos. Considerando la cantidad de desechos que a diario acumulaba el restaurant, decidieron en 2016 comenzar a gestionarlos de una manera que disminuyera el daño en el medioambiente. Para lograrlo se contactaron con…

Por Paula Alfaro  10 años han pasado desde que el hostal Puerto Encantado abrió sus puertas. Durante este tiempo, han albergado un sinfín de historias de los turistas que visitan Valparaíso, a quienes han recibido de la manera más acogedora y familiar posible. Actualmente, además de brindar un buen servicio para sus huéspedes, buscan que el impacto negativo que producen en el entorno sea el más bajo, por lo que comenzaron a separar sus residuos, reciclarlos y así formar parte del cambio. Mucho trabajo, tiempo y dedicación tuvo que dedicarle Yirma Delgadillo, dueña del recinto, a la instalación del hostal Puerto Encantado, ubicado en el centro de Valparaíso. Tras superar una serie de inconvenientes, pudo comenzar a recibir a personas que buscaban un lugar cómodo para su estadía en la…

Por Paula Alfaro Hace años que Edith Arce González, dueña del hostal Pleno Valpo, tiene un gran estusiasmo por cuidar del planeta. Comenzó reutilizando artículos de baño y cocina y cajas de verduras viejas para transformarlas en maceteros. Actualmente, recicla los desechos que se generan a diario en colaboración de ONG Valpo Interviene y en un tiempo más quiere invertir en energía limpia, para así intentar disminuir lo más posible la contaminación del recinto. “Este es el pasaje Becker. Cuando llegues a la mitad de la escalera verás tinas decoradas con mosaicos y algunas teteras colgadas. Ahí está el hostal Pleno”. Estas son las indicaciones que, por lo general, los vecinos del sector entregan para llegar al hostal ubicado en el Cerro Bellavista, quienes lo reconocen por sus elementos característicos:…

Por Paula Alfaro El reciclaje no era un tema nuevo dentro del colegio Compañía de María, pues desde hace algunos años este mensaje se ha instalado con fuerza, sobre todo, en los cursos de la pre básica y básica. No obstante, los demás estudiantes aún no tenían un contacto directo con prácticas sustentables, por lo que el Centro de alumnos decidió hacer algo al respecto y tras revisar lo que ofrece servicio de Econegocios, comenzó a trabajar con ONG Valpo Interviene. Los educadores han tenido un papel fundamental al generar discusiones con respecto a cómo nos relacionamos con el entorno. Se han encargado de enserñarle a los niños, niñas y jóvenes a interactuar de manera respetuosa con la naturaleza a través de talleres, instalación de jardines colgantes y señalética y…

Por Paula Alfaro A pesar de ser una actividad que se realiza fuera de la vista de los clientes, el retiro diario de basura en los negocios con giro de alimentos es esencial para mantener todo el local limpio y ordenado. En Vitamin Service, decidieron ir un paso más allá y además de preocuparse por la higiene del local comenzaron a separar y reciclar diversos residuos, aportando así al cuidado del medio ambiente. Hace casi 60 años comenzó a funcionar Vitamin Service en Valparaíso y, en ese entonces, era tan solo una cuarta parte de lo que es ahora. Hoy, solo atienden en su casa matriz ubicada en la Avenida Pedro Montt, lugar en el que durante décadas se han caracterizado por sus productos naturales y el servicio personalizado, convirtiéndose en…

Por Paula Alfaro Las ganas por reciclar estaban, los lugares para dejar los desechos también, no obstante, siempre los detenía la misma pregunta: “¿qué hacer con lo recolectado?”. Buscando una respuesta, fue que Mónica Hurtado y estudiantes del Liceo Juana Ross de Edwards contactaron a Valpo Interviene y lograron completar la cadena que hoy les asegura que sus residuos se están reciclando. A un costado de la transitada Avenida Argentina se ubica este establecimiento, el que abrió sus puertas en el año 1959 y hoy tiene en sus manos la formación de alrededor de 1.100 estudiantes. Fe, acogida y servicio han sido por décadas sus tres valores, a los que hoy se suma la misión de establecer un compromiso con el medioambiente a través de la participación activa en su…

Por Fernanda Casorzo Pino Las torres de cartón acumulado y desordenado siempre a punto de caer, y los papeles y botellas plásticas mezclados con basura común que veía cada día en las dependencias de su lugar de trabajo, hicieron un clic en el espíritu verde de Lissette Rodríguez*, encargada de Calidad en Servicio de la Clínica Valparaíso, quien logró que el establecimiento se sumara a la red de econegocios de Valpo Interviene. Casi media tonelada de residuos no orgánicos es lo que recicla mensualmente la Clínica Valparaíso como un econegocio de Valpo Interviene.  La inquietud nació en julio de 2016, cuando Lissette Rodríguez quiso terminar con la acumulación de cajas de cartón derivadas de las diferentes áreas de la clínica, y aprovechar el impulso para reciclar botellas de plástico pet…

En septiembre cumplieron un año reciclando con Valpo Interviene, y como en toda comunidad, ha habido de dulce y de agraz. Felipe Del Valle y Susana Barrientos, del Condominio Waddington de Playa Ancha, nos cuentan cómo ha sido el camino recorrido hasta hoy. Por ahí por el 2014, la periodista Susana Barrientos participaba activamente en la MTD (mesa territorial de Desarrollo de Playa Ancha) que agrupa a varias organizaciones e instituciones del cerro, entre ellas Valpo Interviene. Por su parte, Felipe Del Valle, empresario independiente, veía que en su condominio varios vecinos dejaban separadas las botellas de vidrio, y eso le llamó la atención, el por qué lo hacían, si después el camión del aseo se llevaba todo junto. El año pasado asumió la presidencia del Condominio Waddington, ubicado en…