La hora del autocultivo
Por Mackarena Espíndola. Ingeniera en Negocios Internacionales DUOC Cuando pensamos en comer sano y mantener una dieta equilibrada automáticamente se nos vienen a nuestra mente frutas y verduras, las que nos dan las vitaminas que nuestro cuerpo necesita en el proceso de crecimiento, fundamentalmente en nuestros primeros años de vida. Pero actualmente nos vemos enfrentados a una situación que poco a poco nos va obligando a ingerir alimentos que no son cien por ciento naturales y que no entregan las vitaminas que nuestro cuerpo necesita y las que naturalmente cada fruta y verdura nos entrega en distintas proporciones. Vamos al supermercado o el fin de semana a la feria pensando en abastecernos de forma surtida con la mayor cantidad de verduras y vegetales ¿Pero es realmente comer sano? ¿De…