Hostal Casa Aventura: replicando la cultura alemana del reciclaje
Christian Güntert y Alda Márquez llevan 16 años reciclando en el Hostal Casa Aventura. Directamente desde Alemania, la pareja llegó a Chile en 1997 y, después de dos años trabajando en turismo por varias zonas del país, decidieron abrir un hostal. “Así matamos dos pájaros de un vuelo”, dice Christian, porque al focalizar su trabajo en un segmento del turismo lograron evitar tanto viaje y tener una vida familiar. “Por eso este es un hospedaje familiar”, señala, al igual que otros 27 hostales que, con similares características, conforman la red Backpackers Chile. Por Francisca Mayorga [caption id="attachment_767" align="aligncenter" width="768"] Christian Güntert, en la puerta principal del hostal, contento con el trabajo realizado por un artista porteño.[/caption] Francisca Mayorga: ¿Cómo conocieron a Valpo Interviene? Christian Güntert: Valpo Interviene nos escribió en julio…
