Hotel Verso: avanzando por la vía del reciclaje
El Hotel Verso nace hace nueve meses en Cerro Florida, al lado de La Sebastiana y la Plaza de los Poetas. Como su nombre indica, su temática es la poesía. El Hotel Verso se levanta como una nueva alternativa para el impulso de la poesía, enlazándose con el ambiente en el que se encuentra. Inicialmente, el Hotel Verso surgía como un proyecto arquitectónico. Más tarde, Santiago Pardo y su esposa Verónica decidieron continuar el proyecto iniciado por el padre de ella – vecino del Cerro – y darle un nuevo concepto. Pero no es solo la poesía lo que caracteriza este lugar, también lo es la concientización y el interés por el medioambiente y el reciclaje. Hablamos con Santiago Pardo, quien nos cuenta cómo funciona su negocio en términos sostenibles.…
